イギリスはまだ夏が続いているようですが（このジャーナルを熱波の中で執筆中です。）秋の自然と調和した贅沢な逃避を計画しましょう。この旅ではたくさんのお気に入りのニットウェアを詰め込み、豪華なホットチョコレートを楽しむことができ、色とりどりの葉が楽しめます。この季節の変わり目に何をするか、どこに滞在するかについて私たちのおすすめをご紹介します。
1. 森林浴の贅沢な休暇を予約する
木々に囲まれた自然のセラピーや、森林をゆったりと散策することなどは、贅沢な方法で季節を問わず時間を過ごすことができます。特に秋の美しい色彩が広がる季節には、その価値が高まります。日本の森林浴の伝統、いわゆる「森林浴（しんりんよく）」は、その発祥の地で体験すると、まさに魔法のような体験となります。特に、屋久島の自然な「パワースポット」での森林浴は最高です。サンカラホテル＆スパ屋久島では、この木々に囲まれた島の古代の森を散策する前後に、ゲストを贅沢にもてなす特別な2日間のウェルネスパッケージを提供しています。
北海道の黄金色に輝く森に包まれたシャレーアイビー定山渓は、豪華な旅行の際の隠れ家として、季節の美しさを最高のステージで演出します。高い天窓と全高の窓から、目を覚ますと木々の間から昇る太陽の美しい景色が広がり、プライベートの温泉タブからは自然の絶景を満喫できます。
2. キャビン、山小屋、城でくつろぐ
田園地帯が錆びた茶色、深紅、焦げたオーカー色に彩られる季節に、自然に溶け込んだ贅沢な場所での滞在をおすすめします。ノルウェーのフィヨルド地域に位置するストーフィヨルドは、まるでスカンジナビアの豪華な物語から抜け出したような隠れ家です。ここでは、ゆったりとした時間を過ごすための素晴らしいアクティビティが待っています。スンモアアルプスでのハイキング、森に囲まれたホットタブでのリラックス、北欧のノワール小説を読みながら暖炉の前でくつろぐことができます。
サヴォイ地方のデザインされたシャレーで、上質なサヴォワワインのグラスと一緒にくつろぎませんか？Le Refuge de la Trayeでは、10月まで営業し、その後、スキーシーズンの12月に再び営業します。ここでは、ウッドバーナーのそばにある居心地の良いラウンジエリアや、一部の部屋には独立したバスタブが備わる専用バスルームなど、快適な設備が整っています。床暖房、専用バスルーム（一部は独立したバスタブが付いています）、そしてスモアを焼くための薪ストーブの横にある居心地の良いラウンジエリアが備わっています。スコットランドのハイランズが秋の色彩で輝く季節に、インヴァーロキー・キャッスルは魅力的な庭園、童話のような森林、そして静かなプライベート湖に囲まれています。
3. トリュフ狩りに出かける
白トリュフのシーズンは通常9月から12月まで続き、ヨーロッパ全域で収穫される黒い秋のトリュフも同じ時期に集められることが多いです。新鮮で大地の香り漂うトリュフは、秋の味わいを最も象徴しているのではないでしょうか。イタリアの静かなボルミダ渓谷にあるヴィラ・ラ・マドンナでは、トリュフが豊富に取れるので、バローロワインも豊富に楽しむことができます。この葡萄畑に囲まれた別荘では、年に一度のトリュフの週末が開催され、10月と11月にはトリュフ狩りも行われます。そして、トリュフ狩りの後にはアルバトリュフ風味のパスタが野外ランチで楽しめます。
ギリシャのピンダス山脈にある、グランドフォレストメトソボは、贅沢な旅行体験を求めるゲストを魅了します。ここでは、ギリシャの自然学者カテリーナ・ノラとその愛らしい犬たちと共に、周囲の黒松の森で新鮮なトリュフを探し集め、その後はカテリーナの農家でトリュフを使った料理クラスが行われます。手作りのパスタからトリュフの香りが広がるデザートまで、地元の伝統的なレシピを学び、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。
4. 収穫祭を祝う
秋の恵みに感謝し、収穫祭の祝賀に参加しましょう（通常、9月の満月に最も近い日曜日に行われます）。素晴らしい田園地帯で贅沢なひとときを過ごすために、スサファという家族経営のマッセリアに滞在してみてください。ここでは、自家製のオリーブオイル、手作りのチェリージャム、焼きたてのパンなど、旬の楽しみが豊富に用意されています。9月は、このシチリアの農家がトマトを収穫する時期であり、ゲストは庭園で実るジューシーなトマトを収穫し、伝統的な料理教室でトマトベースの料理を楽しむことができます。
5. カボチャを選び楽しむ
特に秋のハンプトンズで楽しむことができる贅沢なアクティビティをご紹介します。ハンプトンズでは、数多くのかぼちゃ畑が広がり、ハロウィンの季節に完璧なかぼちゃを自分で選ぶことができます。美しい農地が広がる中で、理想のかぼちゃを見つけてください。さらに、多くの農場では家族向けの楽しいアクティビティも提供されており、農場にあるワラが積んである荷馬車、リンゴ狩り、迷路などが楽しめます。ブリッジハンプトンにあるフェアビューファームもその一つです。また、自分のお好みに合わせて、ハンプトンズの2つの高級ホテルから選べます。ザ・ラウンドツリー では、ラスティックな部屋が数世紀前の納屋に広がり、暖炉の周りで贅沢なスモアを楽しむことができます。また、トッピング・ローズ・ハウスと隣接する農場の果樹園でピクニックを楽しむこともできます。
