[2019年2月] スモール·ラグジュアリー·ホテルズ·オブ·ザ·ワールド（SLH）のラインナップに、Month of Love（愛の月）である2月、ポルトガルのコンポルタ、モルディブのラー 環礁 (Raa Atoll)、コスタリカのサンタ·テレサ·デ·コバーノ （Santa Teresa de Cobano）にあるロマンティックなホテルが3つ新たに加わりました。各ホテルでは、緑豊かな自然環境の中、愛する人と共に他に類のない海の景色をお楽しみいただけます。また、南チロルとツェルマットでは、現代的なスタイルとアルパインシャレーの魅力が融合された2つの優雅な山荘をご利用になる事ができ、スキー愛好家の方にもご満足していただけるものと思います。これらの最新のSLHメンバーホテルでは、各ポートフォリオに理想的なスナップショットを添えてホテル情報をご提供いたしております。詳細についてはwww.slh.com をご覧ください。
Quinta Da Comporta Wellness Retreat（クインタ·ダ·コンポルタ·ウェルネス·リトリート）
コンポルタ, ポルトガル
1室分の料金：1泊254英ポンド（およそ36,186円）より、朝食付き
デラックス·ルーム全61室、プールヴィラ４つ、ベッドルーム3室
2019年3月15日オープン
コンポルタの牧歌的な村の中心部に位置するQuinta da Comporta（クインタ·ダ·コンポルタ）は、名の知れたポルトガル人建築家Miguel Câncio Martinsによる構想に基づき設計された、環境に優しいサステイナブルな特別プロジェクトの一環となっております。ゆるやかなうねりが特徴的な高野槙やコルクの木々ならびに、野生の砂丘、そして美しい水田に、60Km以上に及ぶ白い砂浜に囲まれた17ヘクタールの敷地を誇るホテルがお客様をおもてなしいたします。また、白塗りの壁とクールトーンのタッチが特徴的なデザインとなっており、伝統的なポルトガル様式と現代的な造りが織り交ざった外観となっております。各部屋には自然な色合いおよび日焼けした木材を使用した素朴なスタイルの家具を取り揃えており、それらがホテルの美しい環境と調和しあい、豪華なビーチ小屋の雰囲気を堪能できます。レストランでは地元の食材および、ホテルのバイオ·ガーデン（Bio Garden）で収穫された有機食材を使用しております。水田に面した温水のインフィニティプールがご利用になれるオリザ·スパ (Oryza Spa) では、米を活用した製品および革新的なトリーメントなど健康的な、特別スパのサービスを提供しております。
SLHのお勧めポイント：ぜひ、コンポルタ·ビーチにある白いカバナが立ち並ぶ素朴なラウンジバー、コンポルタ·カフェ（Comporta Café）をご予約ください。ハウスミュージックを演奏するDJによる音楽を美しい夕焼けと共にお楽しみいただけます。また、 カクテルやシーフードなどもお勧めです。
Faarufushi Maldives （ファルフシ·モルディブ）, ラー 環礁 、モルディブ
1室分の料金：1泊673英ポンド（およそ96,000円）より、朝食、夕食付き全80 室
2019年3月オープン
北部のラー環礁に面したFaarufushi Maldives（ファルフシ·モルディブ）は、80の広々としたヴィラを備えており、2019年3月より、ラグジュアリーな体験をお客様にご提供いたします。美しい海の自然と現代的なデザインが際立たった素晴らしいヴィラがお出迎えいたします。ヤシの木に囲まれた10のビーチ·バンガローおよび27のビーチ·リトリートならびに、39の洗練されたプール付きオーシャン·リトリートが、輝く紺碧のラグーンを見渡せるように設置されています。また、インド洋を見下ろす事ができる広大なインフィニティ·プールが個別に完備されたアイランド·レジデンスもご用意されており、究極の贅沢をお楽しみいただけます。ホテルのニカ·スパ（Nika Spa）には、6つのトリートメントルームおよび、屋外ラウンジとリラクゼーションパビリオンに囲まれたハイドロ·プール付きの素晴らしいガーデンがご用意されており、緑豊かな空間をじっくりと堪能することが可能です。また、Faarufushi （ファルフシ）ハウスでは壮大なサンゴ礁を鑑賞する事が可能であり、ゲストの皆様が、泳ぎながら、海洋生物をご覧になる事もできます。またダイバーの方やシュノーケルをご利用になりたい方にもご満足いただける事でしょう。
SLHのお勧めポイント：サンゴ礁に面した水上バーの屋外席では、美しい夕日を眺めることができます。また、花や紅茶をイメージしたカクテルを楽しむのにも最適です。
Hotel Nantipa (ホテル ナンティパ), サンタ·テレサ·デ·コバーノ, コスタリカ
1室分の料金：1泊281英ポンド（およそ40,083円）より、朝食付き全15 室
2019年2月オープン
ニコヤ半島のサンタテレサのサーフィンカルチャーが反映されたHotel Nantipa (ホテル ナンティパ)では、海と空からインスパイアされたあらゆるデザインや、コスタリカの波をイメージした絵画的要素をイメージしたスタイルが取り入れられております。Hotel Nantipa (ホテル ナンティパ)の名には、ネイティブのニコヤ部族言語で「青」を意味する言葉が含まれています。まるで楽園のようなブティック·リトリートでは、ビーチ·エッジ·スイートおよびハンモック付きバンガロー、庭園、プールなどがご利用いただけます。また、砂浜の砂を素足に感じられたり、美しい海の眺めと共に夕暮れから夜明けに至るまで、心地よい波の音をお楽しみいただけます。ビーチ沿いの美しい立地に面したNantipa（ナンティパ）のレストランでは、夕日を眺めながら独創的なコスタリカ料理を堪能できます。豪華なセビチェの盛り合わせやシーフードのグリル料理など、本場のメニューを取り揃えた定番料理ならびに、地元の特別料理として知られる、タコス、ガロ、カサドなどの料理をご提供いたします。目の前に広がる美しい海だけでなく、背後には、野生生物が豊富なジャングルが広がっています。ここでは、サーフィンのレッスンやビーチでの乗馬からモンテスマの滝への訪問、またはタルカムパウダーサンドで知られるTortuga島へのボートでのアクセスなど、あらゆる事に挑戦する事ができます。
SLHのお勧めポイント：Nantipa（ナンティパ）の正面のビーチには、風光明媚な岩および、お子様が泳ぐのに最適な小さなタイド·プールがございます。ホテル内の中心にある270平方メートルのプールで泳ぐ前にぜひお立ち寄りください。
Hotel Schweizerhof Zermatt (ホテル シュバイツァーホフ), ツェルマット、スイス
1室分の料金：1泊300英ポンド（およそ42,771円）より、朝食付き全95 室
2018年12月21日リニューアル·オープン
近年、ミシェル・レイビエ （Michel Reybier）により買収された事で知られるアルプス中心部のマッターホルンのふもとを象徴するHotel Schweizerhof Zermatt (シュバイツァーホフ·ツェルマット)は、2019年のスキーシーズンに向け、改築工事がなされ、12月21日にリニューアル·オープン致しました。新しいスタイルの内装には、アルペンの魅力が活かされた温かみのある大胆な外観に、柔らかな絨毯や木のインテリアが至るところに設置されているのが特徴的となっております。一部の室内では、スクリーンミラー用のChromecastデバイスおよび、NetflixやSpotifyアカウントへのアクセスが可能であり、またスマート照明によるコントロールや、RFID（無線IDタグ）ルームキーもご利用になれます。また、クライアント用アプリをご利用になることで、ご自分のテーブルのご予約や、請求書のお支払い、スパ·トリートメントのご予約、ご自分の部屋のドアを開けたり、チーム内のメンバーとの会話、スキー用具のご予約手続き、スキー場の斜面状況の確認など、あらゆる操作を行うことができます。 Schweizerhof (シュバイツァーホフ)のスパでは、スイスのアンチエイジング科学を駆使したNescensの化粧品によるスパ·トリートメントのリストをご提供致します。また、屋内スイミングプールに、24時間365日オープンの3つのサウナ、トルコ式バス、フィットネスセンター、ヨガのマスタークラスや個別フィットネスコーチのサービスもご利用いただけます。
SLHのお勧めポイント： ヴァレー地方では、このホテルのCheese Factory(チーズ工場）で提供される料理を称賛しています。アルペンホルンとスイスのフォークミュージックが奏でられる中、ラクレットとフォンデュを堪能しながら、スイスらしい「stübli」のテーブルでのひとときをお楽しみください。また、グリュイエールのダブルクリームを添えた赤い果実のメレンゲなど、メニューには他に類を見ないほど豊富なデザートがご用意されております。ぜひお試しください。
Hotel Montchalet (ホテル モンシャレ―), 南チロル, イタリア
1室分の料金：1泊395英ポンド（およそ56,325円）より、朝食付き全17室
Hotel Montchalet (ホテル モンシャレ―)は、ヴァル・ガルデーナの牧歌的な山に面した村オルティゼーイに位置し、ユネスコ世界遺産に指定されドロミーティの自然に囲まれています。小石が散りばめられたような色彩に爽やかさを強調した白、シルバーの色合いに木炭調のアクセント、そして、美しく際立った木目のデコレーションを特色とする4つの豪華なスイート·ルーム（シルバー、ゴールド、プラチナ、VIP）をご用意してお待ちしております。一部のスイートには、個別の赤外線サウナ、スチームバス、屋外ジャグジーもございます。また、スパおよびウェルネスエリアでは、NU RELAXによる未来的な浮遊式サンベッド、屋内プール、エクスペリエンス·シャワー、Technogymマシンを備えたフィットネスエリアなどのユニークな設備が取り揃えられており、お客様に深いリラクゼーションを提供できるよう設計されています。さらに、洗練されたダイニングルームでは伝統的なチロルのレシピをイメージした高地ならではの、健康的な素晴らしいお食事をご提供致します。またこのホテルでは、ヨーロッパで最も素晴らしいとされているスキーエリアの斜面へアクセスするためにマセラティ車による移動サービスをご用意しております、さらには冬の間、そりやスノーシューをご利用できるサービスもございます。
SLHのお勧めポイント：アクティブな休日をお楽しみになりたい場合には、豊富な知識を持ったホテルのコンシェルジュチームにぜひお尋ねください。ゴルフやテニスのレッスン、マウンテンバイク、パラグライダー、ドロミーティでのハイキングコースなど、この地域のあらゆる情報に彼らは精通しています。
その他にもニュースがございます…
Casa Madrona Hotel & Spa（カーサ マドローニャ ホテル & スパ）が数百万ドル規模のウェルネス設備の改装工事を完了させる予定です。– サウサリート, アメリカ
サウサリートのリチャードソン湾から沢山のボートを見渡す事ができる Casa Madrona Hotel & Spa（カーサ マドローニャ ホテル & スパ）では、ロビーの改装および新しいウェルネス体験に焦点を当て、数百万ドル規模の工事が実施される事が発表されました。近日、行われた改装では、以下のスペースに焦点が当てられ新設工事が行われました：石造りの20フィートの壁ならびに共同作業スペースを備えたモダンなロビーエリア。 3つの明るいトリートメントルームの装備されたスパ。 フィットネス·オン·デマンド·トレーニングを備えた62インチのテレビ付きの専用ウェルネスコートヤード。 ハイテク設備を備えた9つの専用ウェルネス·ゲストルーム。 2019年春に終了する改装工事の最終段階では、Pelotonのスピンバイクの備えられた最先端のフィットネスルーム及びクラスルームが完成される見込みとなっております。将来的に需要のあるサービスを提供するCasa Madrona（カーサ マドローニャ）は、革新的な技術と個人的なバイオメトリクスを活用した睡眠フィットネスプログラムをお客様に紹介する最初のホテルとなる事でしょう。
Rockliffe Hall（ロックリフ ホール）のジムが改装されます。 – ダーリントン、イギリス
Rockliffe Hall （ロックリフホール）は、ジムの全面改装工事に20万ポンドを投資し、5つ星のリゾート地として英国で最も名高い地位を維持し続けております。このジムには、過去20年間にオリンピックとパラリンピックの公認サプライヤーとして貢献してきたTechnogymが提供する最新の有酸素トレーニング、ウエイトトレーニング、および機能トレーニングを行うための機器が設置されています。Rockliffe Hall（ロックリフホール）のジムではまた、その外観を一新するために全面的な改装工事が行われています。 新しくなったジムでは、Kinesis WallおよびMyWellnessソフトウェアを保持しつつ、より拡大されたフリーウェイトおよび機能的なトレーニングを行えるエリアもご用意されています。
Stein Eriksen Residences（ステイン エリクセン レジデンシーズ）が、新しいレストランThe 7-8-8-0 Clubのオープンを発表 致しました。- ユタ州、アメリカ合衆国
モダンでラグジュアリーな最高級の山岳宿泊施設として知られているStein Eriksen Residences (ステイン エリクセン レジデンシーズ)が、2019年冬期、新しいレストランとしてThe 7-8-8-0 Clubをオープンする事を発表致しました。ステイン·コレクションの世界的に有名なレストランのリストに最近追加されたThe 7-8-8-0 Clubでは、ディアバレーリゾートのスキー場をご利用になるスキーヤーの皆様のためにスキーアウト/スキーインアクセスが装備されており、また、革新的なメニューを取り揃え、美味しいお食事をご提供しております。ここでのメニューには、ショート·リブプーティン（Short Rib Poutine）、枝豆とカシュ―フムスの生野菜、（Edamame＆Cashew Hummus with Crudité Vegetables）、ユタ産燻製鱒のムース（Utah Smoked Trout Mousse）などがございます。冬の季節にはスキーを堪能された後に壮観な雪景色を眺めることができ、また、夏の夜にはオープンテラスと心地よい暖炉のそばで広大な素晴らしい景色を楽しむことができます。
Mi Amor（ミ・アモール）による超越した新しい料理スタイルを皆様に– トゥルム, メキシコ
受賞歴のあるシェフPaul BentleyによるMi Amor （ミ・アモール）の料理プログラムでは、ゲストシェフによるエキサイティングなプログラムにより、あらゆる種類の料理を提供いたします。このシリーズでは、5月までの間に月に1回のディナーの際に、都会的な新しい風味と奇抜なアイデアによるカクテルでお客様をおもてなし致します。今後の日程とメニューは以下の通りとなっております。：4月19日、ニューヨークのUpland レストランのJustin Smillieによるカリフォルニア風のアジアおよびイタリア料理の影響を受けたメニューをご紹介いたします。 そして5月29日には、ロサンゼルス出身のシェフ・クリスチャン・ペイジが地中海料理をご提供します。ニューヨークで定評あるMulberry プロジェクトのJasper Sofferは、Mi Amor（ミ・アモール）特製のジン＆トニック、シャンパンカクテル、あるいはSonny＆Cherのようなタンジェリンおよびアペロールなどのあらゆる成分の組み合わせによるカクテルプログラムなども企画しております。
2019年3月 、Eat Jersey Food Festival（イート·ジャージー·フードフェスティバル）がアトランティックホテルに戻ってきます。- ジャージー島、チャンネル諸島
The Atlantic Hotel （アトランティック·ホテル）では、SLHのメンバーシップ25周年を祝し、2019年3月22日から23日までイート·ジャージー·フードフェスティバル（Eat Jersey Food Festival）を復活させ、オーシャンレストラン（Ocean Restaurant）にて、このイベントを2度、開催する予定となっております。3月22日（金）には、エグゼクティブシェフのWill Hollandが、最高級の島の食材および食卓を囲み、ジャージーおよびイギリスの素晴らしいシェフ達と共にこのイベントに参加します。また3月23日（土）に、オーシャンレストラン（Ocean Restaurant）では、ロンドンで有名なソーシャルイーティングハウス（Social Eating House）との提携により、1日限りの特別レストラン「ソーシャルサタデー」のイベントを開催いたします。Will Hollandは、シェフのPatron Paul Hoodと共にランチおよびディナーサービスのために共同で「フォー·ハンズ」メニューをご用意いたします。
– 終了 –
スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（SLH）について：スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド™ (SLH)は、違いを楽しめる顧客の皆様へ、個性溢れるラグジュアリーな独立系ホテルをご案内しています。世界80カ国以上において、最先端のデザイナーズホテル、都心の隠れ家ホテル、歴史の香り漂うカントリーハウス、プライベートアイランドのリゾートなど500以上のホテルをご用意しています。スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドの全てのホテルにおいて、オリジナリティはもちろん、最高のロケーション、クオリティへのこだわり、パーソナルに行き届いたサービス、そしてデスティネーションを楽しむためのベストを提供するという高いマインドを共有しています。SLHの新たなロイヤリティプログラムINVITEDでは、お客様に真に特別な体験をお届けするための様々な特典をご用意しております。SLHホテルの予約はオンラインwww.slh.com、 SLHのiPhoneアプリ、旅行代理店、スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド予約センターにて承っています。連絡先はこちらをご参照ください。